পেঁয়াজের খােসা থেকে তৈরি হবে বিদ্যুৎ I খঃড়গপুর আইআইটি র পদার্থ বিজ্ঞান বিভাগ এই বিষয়টি নিয়ে গবেষণা করছে ৷ যের্টেরিয়াল সায়েন্সের অধ্যাপক ভানুভূষণ খাটুয়া জানিয়েছেন, পেঁয়াংজর খােসা হল পিজিও ইলেকট্রিক মেটেরিয়াল I এছাড়া, পেঁয়াজের খােসা সেলূলেজে দিয়ে তৈরি। বিভিন্ন রকমের শারীরিক র্মুভমেন্ট দিয়ে বিদ্যুৎ উৎপন্ন করা সম্ভব ৷